Étlap

A számla végösszege 15% szervízdíjat tartalmaz
Elvitel esetén dobozonként 50.- Ft csomagolási díjat számítunk fel.

Étlap

Ízes harapnivalók

350.- Bajor sörperec

250.- Pogácsa (tepertős, burgonyás, sajtos)

1600.- Mártogatós Trió

Padlizsánkrém, házi sajtkrém és paradicsom salsa pitával és tortillával

2200.- Konfitált kacsamell friss zöldekkel, alma chutney-val, mini brióssal

Levesek

850.- Húsleves zöldséggel és maceszgombóccal vagy májgombóccal

950.- Gulyásleves

900.- Hideg paradicsomleves mozzarella golyóval és parmezán csips-szel

900.- Négysajtos zellerkrémleves

1300.- Halászlé ponty filével Nagypapa eredeti receptje szerint

950.- Tanyasi tárkonyos csirkeleves (csirke szárnnyal és mellel)

Halból és rákból készült ételeink

2600.- Cézár saláta garnélával

2400.- Pontyfilé roston petrezselymes burgonyával, tartármártással

2600.- Pontyfilé rántva bécsi burgonyasalátával

3600.- Bőrén sült fogas filé fenyőmagos fokhagymás parajjal, sajtos burgonyatortával

3600.- Sült lazacfilé paszternákos burgonyatortával és vajas cukkinivel

3600.- Garnéla cserépedényben paradicsomosan bagettel, sós vajjal

Szárnyashúsból készült ételeink

1800.- Cézár saláta csirkemellel

3600.- Ropogós libamell sült almával, áfonyával, burgonyalepénnyel

2800.- Mediterrán csirkemell (mozzarellával, fetával, póréval, szárított paradicsommal töltve, roston sütve) bulgursalátával és rukkolás burgonyapürével

2400.- Töltött csirke steak burgonyával és bazsalikom mártással

3600.- Konfitált kacsacomb gyümölcsös spanyolmártással és édesburgonya pürés rétessel

3600.- Rozé kacsamell karamellás zellerkrémmel és diós polentával

(medium /well done)

1800.- Ropogós csirkeszárnyak chilis mártogatóssal, steak burgonyával

2400.- Paprikás csirkecomb filé vajas galuskával, tejföllel

Vaslapos sistergősök

2400.- Mézes-mustáros csirkemell csíkok vaslapon tálalva, karikaburgonyával

2400.- Kaltenberg aprópecsenye sült karikaburgonyával /csíkokra vágott szűzérem és csirkemell, hagymás baconnel, gombával pirítva, tojással/

Sertéshúsból készült ételeink

1800.- Lecsó tojással, kolbásszal

2500.- Bécsi szelet sertésszűzből bécsi burgonyasalátával

2600.- Magyaros szűzérmék (baconbe tekert szűzérme lecsós burgonyával)

2900.- Házilag pácolt ropogós sült első csülök Pékné burgonyával

2800.- Fűszerkéregben sült szűzérem aszalt paradicsomos sajtmártással és mandulás burgonyakrokettel

2600.- Mézes-sörös konfitált karaj steak burgonyával, Kentucky káposztasalátával

2600.- Kaltenberg Cordon (sertéskaraj camembert sajttal és baconnel töltve ropogós bundában) karikaburgonyával és diós zöldalmasalátával

Kiemelt ajánlatunk a bajor ételek kedvelőinek

350.- Bajor sörperec

2500.- Párizsi sertésszűz schnitzel burgonyapürével és őszibarackkal

2900.- Házilag pácolt ropogós sült első csülök Pékné burgonyával

2400.- Bajor vegyes tál

1 szál Kasekrainer, 2 db nürnbergi kolbászkam 1 szelet füstölt tarja, bajor káposzta, 1 db zsemlegombóc

2500.- Sertés schnitzel Fürstenfeld raguval (sonka, gomba, bacon, hagyma) és karikaburgonyával

Marhahúsból készült ételeink

2300.- Tatárbeefsteak

2500.- Borjúláb rántva sült karikaburgonyával, tartármártással

2500.- Marhapörkölt galuskával

2500.- Vadas marha szalvétagombóccal

2800.- Lassan sült marhapofa gyökérzöldségekkel és mandulás krokettel

5500.- Beefsteak (20dkg) parmezános-rukkolás burgonyapürével és fűszeres sült koktélparadicsommal

(medium/rare/well done)

Vegetáriánusoknak

1800.- Vargányás gombapörkölt tejföllel és galuskával

2200.- Citrusos csilis pappardelle fokhagymás mascarponéval

2400.- Grillezett camembert almával és friss kerti zöldekkel

1800.- Tojásos zsemlegombóc tejföllel, lyoni hagymával és fejes salátával

Étlap

Ízes harapnivalók

350.- Bajor sörperec

250.- Pogácsa (tepertős, burgonyás, sajtos)

1600.- Mártogatós Trió

2200.- Konfitált kacsamell friss zöldekkel, alma chutney-val, mini brióssal

Levesek

850.- Húsleves zöldséggel és maceszgombóccal vagy májgombóccal

950.- Gulyásleves

900.- Hideg paradicsomleves mozzarella golyóval és parmezán csips-szel

900.- Négysajtos zellerkrémleves

1300.- Halászlé ponty filével Nagypapa eredeti receptje szerint

950.- Tanyasi tárkonyos csirkeleves (csirke szárnnyal és mellel)

Halból és rákból készült ételeink

2600.- Cézár saláta garnélával

2400.- Pontyfilé roston petrezselymes burgonyával, tartármártással

2600.- Pontyfilé rántva bécsi burgonyasalátával

3600.- Bőrén sült fogas filé fenyőmagos fokhagymás parajjal, sajtos burgonyatortával

3600.- Sült lazacfilé paszternákos burgonyatortával és vajas cukkinivel

3600.- Garnéla cserépedényben paradicsomosan bagettel, sós vajjal

Szárnyashúsból készült ételeink

1800.- Cézár saláta csirkemellel

3600.- Ropogós libamell sült almával, áfonyával, burgonyalepénnyel

2800.- Mediterrán csirkemell (mozzarellával, fetával, póréval, szárított paradicsommal töltve, roston sütve) bulgursalátával és rukkolás burgonyapürével

2400.- Töltött csirke steak burgonyával és bazsalikom mártással

3600.- Konfitált kacsacomb gyümölcsös spanyolmártással és édesburgonya pürés rétessel

3600.- Rozé kacsamell karamellás zellerkrémmel és diós polentával

1800.- Ropogós csirkeszárnyak chilis mártogatóssal, steak burgonyával

2400.- Paprikás csirkecomb filé vajas galuskával, tejföllel

Vaslapos sistergősök

2400.- Mézes-mustáros csirkemell csíkok vaslapon tálalva, karikaburgonyával

2400.- Kaltenberg aprópecsenye sült karikaburgonyával /csíkokra vágott szűzérem és csirkemell, hagymás baconnel, gombával pirítva, tojással/

Sertéshúsból készült ételeink

1800.- Lecsó tojással, kolbásszal

2500.- Bécsi szelet sertésszűzből bécsi burgonyasalátával

2600.- Magyaros szűzérmék (baconbe tekert szűzérme lecsós burgonyával)

2900.- Házilag pácolt ropogós sült első csülök Pékné burgonyával

2800.- Fűszerkéregben sült szűzérem aszalt paradicsomos sajtmártással és mandulás burgonyakrokettel

2600.- Mézes-sörös konfitált karaj steak burgonyával, Kentucky káposztasalátával

2600.- Kaltenberg Cordon (sertéskaraj camembert sajttal és baconnel töltve ropogós bundában) karikaburgonyával és diós zöldalmasalátával

Kiemelt ajánlatunk a bajor ételek kedvelőinek

350.- Bajor sörperec

2500.- Párizsi sertésszűz schnitzel burgonyapürével és őszibarackkal

2900.- Házilag pácolt ropogós sült első csülök Pékné burgonyával

2400.- Bajor vegyes tál

2500.- Sertés schnitzel Fürstenfeld raguval (sonka, gomba, bacon, hagyma) és karikaburgonyával

Marhahúsból készült ételeink

2300.- Tatárbeefsteak

2500.- Borjúláb rántva sült karikaburgonyával, tartármártással

2500.- Marhapörkölt galuskával

2500.- Vadas marha szalvétagombóccal

2800.- Lassan sült marhapofa gyökérzöldségekkel és mandulás krokettel

5500.- Beefsteak (20dkg) parmezános-rukkolás burgonyapürével és fűszeres sült koktélparadicsommal

Vegetáriánusoknak

1800.- Vargányás gombapörkölt tejföllel és galuskával

2200.- Citrusos csilis pappardelle fokhagymás mascarponéval

2400.- Grillezett camembert almával és friss kerti zöldekkel

1800.- Tojásos zsemlegombóc tejföllel, lyoni hagymával és fejes salátával

Savanyúságok

500.- Bazsalikomos paradicsom saláta

500.- Pusztasaláta /csemegeuborka, ecetes paprika, hagyma, káposzta/

500.- Kovászos uborka

500.- Uborkasaláta

500.- Kentucky káposztasaláta

Édességek

990.- Hideg tejszínes, málnás rétes

800.- Házi krémes

800.- Dupla csokoládé mousse

900.- Rizsfelfújt mangófagylalttal

900.- Dániel kehely

700.- Jeges kávé vanília fagylalttal