Szeretettel várjuk Vendégeinket november 6. és 11. között a Márton napi liba specialitásokkal és újborokkal!

 

Libatepertő lilahagymával /Goose cracklings with red onion/     1600.-

Hideg libamáj Tokaji szőlőzselével, házi brióssal  /Goose liver served with Tokaj grape jelly and home made brioche/  2300.-

Márton-napi libaleves lúdgégetésztával /Goose broth soup with noodle/       950.-

Ropogós libamell sült almával, áfonyával és
burgonyalepénnyel /Crispy goose breast with baked apple, cranberry, potato/  3600.-

Békésszentandrási libamell (Roston libamájjal, friss lecsóval és tarhonyával) / Crispy goose breast with goose liver & fresh letcho & egg barley/   3800.-

Párolt libamell vadas mártással és burgonyagombóccal /Steamed goose breast with sauce and potato balls/  3300.-

Konfitált libacomb párolt lilakáposztával és resztelt burgonyával /Crispy goose leg with steamed red cabbage, mashed potato/  3600.-

Almás céklasaláta / Beetroot salad with apple /  500.-

Csúsztatott palacsinta borsodóval /Pancake filled with walnut served with wine sauce / 900.-

Gesztenyés csokoládé mousse / Chestnut and chocolate mousse/  900.-

 

Újbor kínálatunk

 

Bodri Szekszárdi Rozi Rosé 2017                3150.- /0,75l           420.-/0,1l

Figula Balatonfüredi Zenit More 2017       3150.- /0,75l           420.-/0,1l

 

 

 

A számla végösszegéhez 15% felszolgálási díjat számítunk fel.

A 15% service fee will be added to your bill automatically.