» Kaltenberg Blog

Márton napi liba specialitások 

- Márton napi liba specialitások  bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva -

Szeretettel várjuk Vendégeinket november 6. és 11. között a Márton napi liba specialitásokkal és újborokkal!

 

Libatepertő lilahagymával /Goose cracklings with red onion/     1600.-

Hideg libamáj Tokaji szőlőzselével, házi brióssal  /Goose liver served with Tokaj grape jelly and home made brioche/  2300.-

Márton-napi libaleves lúdgégetésztával /Goose broth soup with noodle/       950.-

Ropogós libamell sült almával, áfonyával és
burgonyalepénnyel /Crispy goose breast with baked apple, cranberry, potato/  3600.-

Békésszentandrási libamell (Roston libamájjal, friss lecsóval és tarhonyával) / Crispy goose breast with goose liver & fresh letcho & egg barley/   3800.-

Párolt libamell vadas mártással és burgonyagombóccal /Steamed goose breast with sauce and potato balls/  3300.-

Konfitált libacomb párolt lilakáposztával és resztelt burgonyával /Crispy goose leg with steamed red cabbage, mashed potato/  3600.-

Almás céklasaláta / Beetroot salad with apple /  500.-

Csúsztatott palacsinta borsodóval /Pancake filled with walnut served with wine sauce / 900.-

Gesztenyés csokoládé mousse / Chestnut and chocolate mousse/  900.-

 

Újbor kínálatunk

 

Bodri Szekszárdi Rozi Rosé 2017                3150.- /0,75l           420.-/0,1l

Figula Balatonfüredi Zenit More 2017       3150.- /0,75l           420.-/0,1l

 

 

 

A számla végösszegéhez 15% felszolgálási díjat számítunk fel.

A 15% service fee will be added to your bill automatically.

Megújult étlappal várjuk vendégeinket!

- Megújult étlappal várjuk vendégeinket! bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva -

Kedves Vendégeink!

Honlapunkon már elérhető új étlapunk, jó böngészést kívánunk!

Étlap

Asztalfoglalás: +36-1-215-9792

 

*Az angol és német nyelvű étlap frissítése folyamatban van.

OktóberFeszt a Kaltenbergben! 2017. október 5-7.

- OktóberFeszt a Kaltenbergben! 2017. október 5-7. bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva -

Menüajánlatunk

 

* * * ELŐÉTELEK * * *

Bajor sörperec 350.-

Libatepertő lilahagymával 1600.-

Boursin sajt 1200.-

Májgombócleves 850.-

Póréhagymás burgonyakrémleves szalonnapörccel 750.-

 

* * * FŐÉTELEK * * *

Käsesplätzle (sajtos galuska) 1200.-

Müncheni bratwurst bajor párolt káposztával 1100.-

Käsekrainer mustárral és barna kenyérrel 1300.-

Bajor vegyes tál (1 szál Käsekrainer, 2 db nürnbergi kolbászka,

1 szelet füstölt tarja, bajor káposzta, 1 db zsemlegombóc) 2400.-

Házilag pácolt ropogós sült első csülök steak burgonyával és

sült hagymával /20-25 perc/ 2900.-

Bőrös malackaraj bajor párolt káposztával és reszelt             burgonyagombóccal 2100.-

Párolt marha tejfölös-boros zöldségmártással és reszelt                     burgonyagombóccal 2500.-

Sajttal töltött csirkemell baconbe tekerve, körtés-barackos-szőlős

raguval, burgonyapürével 2000.-

 

* * * DESSZERTEK * * *

Almafelfújt fahéjöntettel 700.-

Dániel kehely (vanília fagylalt pirított dióköntösben,

házi sárgabaracklekvárral) 900.-

 

A SZÁMLA VÉGÖSSZEGÉHEZ 15% FELSZOLGÁLÁSI DÍJAT SZÁMÍTUNK FEL.

Honlapunk szerkesztés alatt áll!

- Honlapunk szerkesztés alatt áll! bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva -

Kérjük, hogy az aktuális (2017.10.02-től érvényes) étlapunk felől telefonon, vagy e-mail-ben érdeklődjenek kollégáinktól!

Megértésüket köszönjük!

Ismét Országos Étterem Hét!

- Ismét Országos Étterem Hét! bejegyzéshez a hozzászólások lehetősége kikapcsolva -

Idén ismét megrendezésre kerül az Országos Étterem Hét,melynek keretein belül október 9-től 14-ig, többek között nálunk is, végigehettek egy háromfogásos menüt 3300 Ft-ért.

 

Asztalt foglalni a www.etteremhet.hu -n tudtok.

Minden napra vannak még helyek. Szeretettel várunk benneteket az alábbi ételekkel. 🙂

Oldalak:«123